Luna asta, fericirea are chipul căpșunilor

Există câteva chestii pe lumea asta pe care le-aș putea mânca până aș leșina. De cele mai multe ori forțez limitele și totul se termină cu mine întinsă în pat, cu durere de stomac. Pentru că mânc ca… sparta (să nu zic vaca) și n-am ho când vine vorba de căpșuni, ananas și nectarine, ca să amintesc doar de fructe. Că ar mai fi și alte alimente, dar despre ele poate cu altă ocazie.

Am așteptat apariția căpșunilor cu nerabdare și de când se găsesc la piață, nu-mi lipsesc din frigider. Sub formă de smoothie, împreună cu o banană, sau într-un bol, tăiate și scăldate în miere (încercați – promit că n-o să vă pară rău), zilnic mă bucur de gustul și aroma lor. Treceam ieri pe lângă o tarabă cu fructe și legume și am simțit miros de căpșuni. Câinii lui Pavlov sunt mici copii pe lângă ce furtună s-a dezlanțuit pe papilele mele. Plănuiam să mai vagabondez prin oraș, dar m-am suit în mașină și m-am cărat acasă, unde mă așteptau căpșunile în frigider. Nici măcar nu m-am schimbat în haine de casă, cred că nici nu m-am descălțat, atât de mare îmi era pofta. Nu, măi, nu-s gravidă, nu săriți cu presupunerile. 🙂

Plănuiam un dezmăț în toată regula cu ananas și căpșune, dar când am văzut cât s-a scumpit, am făcut cale întoarsă și mi-am pus pofta în cui. Totuși, aproape 9 lei pe un ananăsuc, pe care acum două luni dădeam 5 lei… e un pic cam mult.

Anyway, am scris toată polologhia asta, ca să vă zic, de fapt, de căpșunile cu miere. Că ar trebui să le încercați.

23 Comments

  • cotos

    Eu deja pe anul acesta m-am scarbit de capsuni. In decurs de o saptamana am mancat singur vreo 7 kg 😀 Acum am dat-o pe cirese :))

  • O Oană

    Deși îmi plac căpșunile, vara exagerez cumplit cu granita. De fiecare dată când sunt în Centru, trebuie să îmi cumpăr. Nu mă pot abține. Nu contează c-am gâtul roșu, că-s răcită, trebuie să fac rost de granita :))

  • lala

    si mie imi plac mult capsunile, strugurii si pepenele rosu.
    mananc zilnic capsuni dar recunosc ca nu am incercat cu miere, asa ca azi cand ajung acasa o sa ma rasfat cu acest deliciu 🙂

    • Tomata

      si lubenita imi place (la noi se zice lubenita la pepenele rosu), singura chestie ca nu pot manca prea multa, pentru ca ma umfla.

      sper sa-ti placa si tie la fel de mult ca si mie.

  • Cristina

    hahaha, si eu sunt la fel. de o saptamana de cand s-au copt capsunile in gradina, mananc non-stop, si acasa si la serviciu. tocmai am ras o farfurie de dimineata, mai am si pentru dupa-amiaza o tura. plus ciresele ramase de ieri. norocul meu, in ceea ce priveste capsunile, este ca le avem in curte si rodesc pana la toamna, cand da frigul. mie imi plac asa, simple, mancate de preferat direct din gradina, fara sa le mai spal (cand nu aveam acasa si le cumparam, mi se parea ca daca le spal le piere gustul si aroma). o sa incerc totusi si cu miere, daca zici ca sunt asa bune 😉

    • madlen

      Da, da, da, cele de acasa de curte sunt fabulos de delicioase! Nu, n-am casa, am doar bloc 🙂 (nu le cresc pe balcon), dar la ai mei la tara e dezmat. In sfarsit, de cativa anisori, parintii si-au dat seama ca cea mai rentabila chestie in materie de gradinarit este sa fructifice la propriu fiecare bucatica de pamant prin fructe. Pana toamna se pot culege zmeura (s-au intins rau de tot dar controlat de ai mei pe o portiune de 10 metri si e ca-n jungla-n ei) si mai ales capsuni. Capsunile sunt pana la final din ce in ce mai mici, cat o unghiuta, dar au gust extrem de condensat de savuros asa ca fara apa pe ele, direct in gura.
      Eu cu astea doua fac exces de zel vara, iar de la zmeura ma opresc doar atunci cand imi apar ceva eruptii (asta dupa 3 castroane).
      Iar iarna – clementine si banane (am ramas pe stilul vechi, fructe exotice doar iarna, si parca oricum atunci pe frig au un gust intens).
      A, si sa nu uit de mere cu biscuiti like a serious adult!

      • Cristina

        pentru ca peste iarna jardinierele cu muscate nu au rezistat (prea cald in casa pentru ele), anul acesta sotul a plantat capsuni. am renuntat si la legume si am umplut curtea de capsuni, fragute, zmeura, tayberry, coacaze, mure, afine, josta, agrise si altele ca ele. inca mai am in congelator de anul trecut, atat de multe se fac.

    • Tomata

      daca as sta la casa, m-as ocupa personal de cultivatul si culesul capsunilor si al zmeurei. as fi vrut s-o trec pe lista fructelor de care nu ma pot satura, dar, din pacate, in Timisoara e foarte scumpa si n-am unde s-o cultiv 🙁 in aceeasi categorie as putea adauga murele. sunt innebunita si dupa ele. cred ca ar merge si ele cu miere… ah, o sa incerc in august, cand apar 😛

      • Cristina

        Andreea, daca ai drum prin Otopeni, te astept la o portie (sau cate vrei tu) de capsuni si zmeura (astea ce coc toata vara), iar peste vreo luna incep si murele 😉

        • madlen

          O fi cale lunga dar te scoti la cate kile de astfel de fructe poti sa iei cu tine!
          Hai ca contribui si eu din plin, cel putin cu zmerura 🙂

          Cristina, pe langa ce ai enumerat (anyway, tayberry si josta = ? eu nu pricep la ora asta ce sunt…) ar mai fi si catina.
          Si da, catina preparata cu miere se manca cu placere (si acum am salivat cu gandul la gustul dulce-acrisor)!

  • Iuliana

    Si eu sunt dependenta de capsuni, zmeura, mure si afine. Afinele in prajituri, torturi, etc, asa crude nu prea-mi plac.
    Sper ca pui capsuni la congelator, nu-i asa? Mie nu-mi lipsesc. Nu-s ele chiar ca primavara, dar cand ma apuca damblalele, merg de minune si scoase din congelator.

  • Monica

    pt mine vara e de fapt fiecare cireasa pe care o mananc. sunt placerea mea NEvinovata. :)) si nu ma simt vinovata iniferent ca as manca muuuulte :)) pt ca de obicei ma simt vinovata de cat mananc 😀

    • Tomata

      uf… nu stiu ce sa zic despre vinovatie. cred ca-i un sentiment toxic. acuma nu zic nici sa mananci pana cazi lata, dar cred ca mancatul intra la micile placeri ale vietii.

  • Cristina

    @Andreea, intr-adevar, drumul este lung, dar eu cred ca merita 😉 Daca-ti spun ca avem si zmeura galbena te conving mai usor?

    @madlen,tayberry este o combinatie intre zmeura si mur, este mov si foarte parfumat, creste la fel de inalt ca murul. josta este o combinatie intre agris si coacaz negru.
    sotul este pasionat de asa ceva, eu inca nu stiu tot ce a plantat, mai avem cateva soiuri, dar cum nu au rodit inca, nu le stiu 🙂
    catina avem si noi, se pare ca am nimerit insa doar planta femela sau pe cea mascula, caci inca nu a facut fructe. cumpar insa mereu de la piata.

  • Ruxy

    In legatura cu ananasul, eu imi iau compot cu felii de ananas la 4 lei, sunt vreo 10 felii in el, deci cred ca e mult mai convenabil decat un ananas intreg 🙂

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

CommentLuv badge