Tomata bucătăreasă
Mai ştiţi când v-am povestit că nu-mi place să gătesc ? Bun. Încă nu-mi place, dar prestez cu „drag” şi spor. Pentru că oamenii din casa mea ar mânca şi ei ceva. De fapt, dacă n-ar fi Iubi, care are nevoie zilnic de un animal mort în farfurie, lucrurile n-ar fi aşa complicate. Eu şi maică-mea ne descurcăm şi cu chestii rapide şi fără carne. Dar, atâta rău să fie… 🙂
Am descoperit că cel mai bine mă descurc cu mâncarea la cuptor. O pregăteşti în câteva minute, o aşezi în tavă, după care o arunci în cuptor şi o mai verifici de câteva ori, să nu cumva să se ardă sau să dea pe din-afară. Şi în maxim o oră, te poţi aşeaza la masă. Mă pot lăuda că până acum n-am greşit nimic şi am făcut pui cu cartofi copţi, musaca de cartofi şi carne măcinată şi ceva chifle cu ou. Buuune toate, nu vă mint.
Problema e că tot consider asta o piedere de timp…
Îi admir pe cei pentru care gătitul este o pasiune şi care se simt cel mai bine printre oale şi ingrediente. Nu cred că voi fi vreodată una dintre ei, dar nici anti-talent nu-s, aşa că-s la adăpost şi mă pot mărita liniştită.
Îmi aduc aminte de mama mea care zi de zi avea aceeaşi problemă : „ce fac azi de mâncare ?” Dacă n-a avut norocul să fie gospodină în era internetului… a trebuit să fie inventivă. Pentru că azi cu atât de multe bloguri şi site-uri cu reţete, ai putea găti o lună întreagă fără să te repeţi. Deşi am un teanc de cărţi de bucate, tot pe net îmi caut viitoarea masă. Mai trag cu ochiul şi pe meniurile restaurantelor şi dacă am poftă de ceva, caut imediat să văd cum se face. Ca un făcut, zilele astea mi-a intrat în inbox un blog culinar pe care încă nu ajunsesem şi pe care vă recomand să-l deschideţi cu precauţie, pentru că s-ar putea să leşinaţi de poftă: Retete ca la mama. Deja îmi plouă în gură numai când mă uit la pozele alea, şi pe bune, dacă nu-mi vine să mă apuc să fac ceva mai serios decât spaghetele bologneze pe care le-am facut aseara. Şi pentru că încă n-am încercat până acum, poate în weekend mă inspir şi fac nişte prăjituri cum mama mea n-a făcut niciodată. Pentru că nu se prea pricepea la asta.
Acestea fiind zise, vă urez spor la salivat şi la gătit 🙂
38 Comments
Cristina
mie imi place sa gatesc. sunt vegetariana iar iubi nu prea are incotro 🙂 ma vine si vreun animal decedat la el in farfurie (gen peshte, pui) dar in rest papam doar vegetarian ; gatesc de la hmmm…15 ani. oricum de la 21 de ani m-am mutat singura si nu am avut incotro decat sa gatesc :))
si eu urmaresc cateva bloguri dar am si colectia cartilor lui Jamie Oliver
Carla
Ah, blogul Laurei… 🙂
Merita un mare plus pentru mancarurile banatene (si sarbesti) pe care le promoveaza pe blogul ei… Absolut delicioase!
p.s. Urmariti, de curiozitate, clipul video in care ne arata cum se dezoseaza o pasare cap-coada, dintr-una… Asta da maiestrie culinara! 😀
Nistor Mihaela
Mie imi place foarte mult sa gatesc, iar aceasta este una dintre activitatile care ma relaxeaza, dar in ultimul timp, nu mai am timpul necesar pentru agati!
cristina kitty
Mie una imi place sa gatesc, dar daca reteta respectiva nu are poza sau poze ( in cartea de bucate, revista sau pe site) in care sa vada ochii mei cum arata…nu prea imi trezeste interesul. 🙂
Pisica Roz
Desi am mai avut si experiente atomice 😛 imi place sa gatesc tare mult. Doar ca nu stau bine cu timpul. Cand ajung seara acasa la 7 doar de gatit nu prea imi mai arde… Si alta problema pe care o am eu este gatitul ochimetric. Nu reusesc niciodata sa ma tin de o reteta. 😀
Oana
La lucru, cu fornetti sub nas, cel mai nepotrivit moment de vizitat bloguri culinare. Mor de pofta!
Loredana
Ce-mi place articolul tau! Urasc sa gatesc!! Consider gatitul o mare pierdere de timp si mai e si plictisitor…dar n-am de ales, daca vreau sa mananc:D.
Pingback:
tot oana
un animal mort in farfurie…. mi-ai taiat pofta de carne pe cel putin o luna… (pentru ca nici eu nu sunt prea mare fan de carne)
in scimb eu pot sa zic ca din cand in cand imi place sa gatest, atunci cand descopar cate o reteta nous si sunt curioasa sa vad cum iesei.
plus ca pentru mine gatitul era un fel de mit ma gandeam ca iti trebuie cine stie ce dexteritate si calitati ca sa poti sa faci bunatati si acum descopar cu mirare ca daca esti atent la ce scrie in reteta nu e asa de mare folosofie 🙂
INTJ
d.p.m.d.v. e simplu cu gatitul: e un rasfat, ceva ce faci pentru a te simti mai bine … sau, in cazul in care gateste doar unul, pentru ca amandoi sa se simta mai bine impreuna. trust me: nu se moare asa usor, chiar daca nu mananci mancare gatita. iar pentru cine priveste gatitul ca pe o obligatie am doar o singura intrebare: chiar va poate cineva obliga sau doar va complaceti in a spune ca sunteti obligati/obligate?
Tomata
@ INTJ – pai ma obliga constiinta 🙂
INTJ
ihi … si, cand il vezi mancand cu pofta ce ai gatit, te lasa rece, nu? 😛
Tomata
:)) Cam da.
lala
mie imi place fffffffff mult sa gatesc!!iubesc chestia asta, ma relaxeaza!cat despre faptul ca e pierdere de vreme nu is de acord si nici nu vreau sa dezvolt, mai degraba consider faptul ca sta la nesfarsit pe net e o pierdere de vreme!in fine, fiecare cu ideile sale 🙂
Tomata
@ lala – eu, de exemplu, mai bine fac curatenie decat mancare. 🙂
lala
tocmai asta ziceam, fiecare cu ale lui .si mie imi place sa fac curatenie 🙂
Lolika
ce bine ca am mancat. altfel lesinam aici cu ochii la site 😀 da..nici eu nu.s un talent.de multe ori iubitul meu are initiativa si eu sunt (pretty ) ajutor de bucatar. dar mai experimentez si eu. ieri ciorba de fasole pastai..azi pui cu legume si sos de soia. dar asa cum ziceai si tuh.. nu ma regasesc deloc printre oale 🙂
Tomata
@ lolika – ioi, un iubit bucatar… fericito 🙂
Lolika
😀
ova
Ce imagine haioasa trebuie sa fie aia: Tomata cu boneta de bucatar in cap, sortulet si o imensa lingura de lemn dand ordine la Iubi sa curete si sa taie ceapa ! 😀
De pe net doar ma mai inspir, nu am avut niciodata curiozitatea sa fac ce am vazut pe acolo si sa respect gramajul (asa de mult urasc sa ma supun unor constrangeri si legi) , cand ma apuc de trebaluit prin bucatarie trebuie sa fiu singur si cam toate cantitatile sunt ochiometrice, depinzand de dispozitia de la cel ceas.
De ex. am cautat pe net cum se face prajitura Victoria’s cake, am gasit, am vazut si video si mi-sa parut prea complicata si costa si prea mult bani si timp.
Tomata
@ ova – ;)) n-am boneta, nici sort, da’ imi trebuie niste manusi de-alea de scos tava din cuptor. Iar de ceapa se ocupa mami, ca ea stie cum sa o taie bine. Iubi, de obicei, imi aduce oalele sau ingredientele de care am nevoie. 😀
Antonnia .
stai sa vezi ce bune sunt spaghetele milanese 😛
Pisica Roz
Măi, măi, nu mai vorbiti de paste, că salivez deja! Într-o viaţă anterioară cred că am fost o pisică italiană. 😀
Karmen
Inainte de a ma muta la al meu nu ma puteam imagina gatind,uram gandul si mai ales imaginea cu mine stand la cratita eventual in timp ce el sta si se uita la nu stiu ce meci de fotbal. Insa am descoperit ca de fapt imi place sa gatesc si ca imi place si mai mult sa gatim impreuna. De obicei avem propriile retete, insa daca vrem ceva mai deosebit, intram repede pe blogul lui Adi Hadean(suntem amandoi fani) sau pe cel al lui Teo gospodini.
Si apropo de paste,nu ca vreau sa ma laud,dar cele mai super mi se par cele facute de el(sunt simple rau, trebuie doar:ulei de masline, putin usturoi, chilli si patrunjel si parmezan, deja stiu ce mancam in seara asta).
@ova intr-adevar o imagine grozava
Baby R.
poate intr-o zi o sa te uimesc cu ce pot in bucatarie 😀 >:D<
Tomata
@ Baby R – Daca nu-i cu usturoi sau cu grasime… sunt sigura ca poti sa ma uimesti 😛
Baby R.
fara fara 😀
Miscellaneous
Pff, cred că o să încep și eu să frecventez blog-urile culinare, îmi plac foarte mult, dar niciodată n-am timp suficient. Eu-s încă mică, stau cu mama și în general ea gătește, DAR pot să spun cu oarecare mândrie că îmi place să o ajut și să fac singură de mâncare, atunci când mă încearcă talentul. Am multe cărți de bucate, altele mai vechi ( majoritatea ), dar și unele noi, cu tot felul de rețete. Problema e că uneori îți trebuie și bani să cumperi toate ingredientele … așa că mai greu la partea asta. 🙂
P.S. Fac și eu niște penne ai formaggi de te lingi pe degete, dacă tot vorbim de paste. :)) 😛
Gia
Salut, Tomata! Sa stii ca iti citesc blogul cu mare interes si chiar ai un impact pozitiv asupra mea.Cand spun asta ma gandesc la dorinta de a citi mai mult, de a calatori mai mult…Mi-am dat seama ca esti un om frumos chiar si prin ceea ce scrii. Btw, nici mie nu-mi place sa gatesc deloc deloc deloc si as putea spune ca nici nu voi fi o gospodina foarte buna cand o sa cresc mare:D. Multumim pentru ca fiecare clipa petrecuta citind acest blog este una superba!
Tomata
@Gia – ma bucur sa aud asta. 🙂 >:D< Te mai astept si iti multumesc pentru cuvintele frumoase.
amourdejour
lui iubi tau ii plac animalele moarte?! naspa, mie imi plac animalele sacrificate si gatite.
cris
mie imi place sa manc bine:D adica imi plac bunatatile:)…si cum sunt departe de mama, si de romania unde exista muuulte restaurante unde poti manca mult si bun si diversificat, aici in grecia, unde nu exista asa ceva, sufar mult din acest punct de vedere. drept urmare sunt nevoita sa imi fac “bunatatile”. doamne ajuta cu blogurile de gatit (personal ador Ama si Laura)…si doamne ajuta cu telefonia gratis grecia- romania, sa vezi ce fain gatesti stand calare pe telefon:D…
Malli
Sintagma “un animal mort in farfurie” mi-a dat stomacul peste cap. De maine legume si fructe. Vegetariana ma fac :))!
Keke Margeluta
Mie imi place sa gatesc, si o fac si bine! Uite cum mi-a disparut modestia! 😀 Dar nu-mi place sa gatesc in fiecare zi, caci si asa ma plang mereu de lipsa timpului, si gatitul cere destul timp! Daca as fi singura, as rezolva problema mancatului foarte usor, insa cand trebuie sa mai ai grija de inca un stomac pe langa al tau, chestia se complica!
Devoratoarea de muzica
Nu-i nimic,sunt sigura ca fie dintre cei care te citesc te-ar invita macar o data la masa. 🙂 Azi vrei sa vii la mine?-am broccoli cu piep de pui si supa de legume.
Madalush
Chiar mai cautam un blog culinar de pe care sa ma mai inspir! Multam de propunere 😀
Bianca
Mie imi place sa gatesc dar cand e vorba sa mananc, parca tot mai buna e mancarea facuta de alta persoana. Cu toate ca nu mananc din mana oricui… bunicile mele gateau exceptional… si mama gateste foarte bine…
Reclame Tv
Se spune ca barbatii sunt bucatari desavarsiti. Am constatat ca pe blogurile culinare din Romania scriu doar barbati. Poate nu am cautat eu cum trebuie dar pana acum n-am gasit decat “bloggeri bucatari”.